新华字典

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基本字义

cōng 　 ㄘㄨㄥˉ

1. 多年生草本植物，叶圆筒状，中空，茎叶有辣味，是常用的蔬菜或调味品，兼作药用，品种很多：大～。小～。
2. 〔～头〕ａ．多年生草本植物，地下有扁球形鳞，白色或略带紫红色，可食；ｂ．这种植物的鳞茎。亦称“洋葱”。
3. 青色：～翠。～白。～绿。～茏（形容草木青翠茂盛）。～郁。郁郁～～。

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方言集汇

• 粤语：cung1
• 客家话：[海陆丰腔]cung1[客英字典]cung1[沙头角腔]cung1[宝安腔]cung1[台湾四县腔]cung1[梅县腔]cung1[东莞腔]cung1[陆丰腔]cung1

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详细解释

• 葱

蔥 cōng〈名〉

1. (形声。从艸,悤( cōng)声。本义:葱,一种蔬菜)
2. 有圆筒状中空叶的植物之一 [onion]。多年生草本植物。叶子圆筒形,中空,鳞茎圆柱形,开小白花。种类很多。可作蔬菜或调味品,亦可作药用
   1. 蔥,蔥菜也。——《说文》
   2. 葱有冬春二种,有胡葱、木葱、山葱,二月别小葱,六月别大葱,夏葱曰小,冬葱曰大。——《齐民要术》
   3. 指如削葱根,口如含朱丹。——《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》
3. 青绿色 [green]。如:葱青(淡淡的青绿色);葱茜(葱倩。青绿色)

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《康熙字典》

• 《申集上》《艸字部》　·葱　·康熙筆画：15　·部外筆画：9
• 〔古文〕蔥《唐韻》《正韻》倉紅切《集韻》《韻會》麤叢切，������音聰。《說文》菜也。《本草》蔥从悤，外直中空，有悤通之象也。《禮·內則》膾春用蔥。　又劒名。《荀子·性惡篇》桓公之蔥。　又《爾雅·釋器》靑謂之蔥。《詩·小雅》有瑲蔥珩。《註》蔥，蒼也。《禮·玉藻》三命赤韍蔥衡。　又山名。《後漢·章帝紀註》蔥嶺，在燉煌西，其山高大多蔥。　又《韻會》氣通達也。《方氏禮記解註》氣達爲蔥。《後漢·光武紀》望見舂陵，郭唶曰：氣佳哉，鬱鬱蔥蔥然。　又《集韻》初江切，音窻。《左傳·定九年》陽虎載蔥靈，寢于其中而逃。《註》蔥靈，輜車名。　又《韻補》叶千剛切，音倉。《黃庭經》五色雲氣紛靑蔥，閉目內������自相望。　《玉篇》俗作䓗。《五經文字》作葱。*（蔥）《集韻》葱古作蔥。註詳九畫。

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说文解字

• 《卷一》《艸部》　·蔥
• 菜也。从艸悤聲。倉紅切

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English

scallions, leeks, green onions