简体部首 饣 简体部外笔画 6 简体总笔画 9
繁体部首 食
五笔86 QNUQ 五笔98 QNUR 仓颉 NVYCK 郑码 OXOO 电码 7398
笔顺编号 355413434 笔顺读写 撇折折捺横撇捺撇捺 造字法 形声；从饣、交声 结构 左右结构 四角号码 20748 UNICODE 997A 区位码 2940
基本字义
（餃）
jiǎo ㄐㄧㄠˇ- 包成半圆形的有馅的面食：～子。水～儿。
方言集汇
- 粤语：gaau2
详细解释
- 饺
餃 jiǎo〈名〉(会意。从交,从食,交亦声。本义:饺子,一种有馅的半圆形面食) 同本义 [dumpling]。如:饺子(以面粉为皮,内中包馅,略呈三角形的食品);饺饵(粉角,即饺子);蒸饺;咖喱饺
《康熙字典》
- 《戌集下》《食字部》 ·餃
- 《集韻》居效切，音敎。飴也。 《正字通》今俗餃餌屑米麫和飴爲之，乾濕小大不一。水餃餌，卽段成式食品，湯中牢丸。或謂之粉角，北人讀角如矯，因呼餃餌，譌爲餃兒。餃非飴屬，敎非餃音。