简体部首 月 简体部外笔画 4 简体总笔画 8
繁体部首 肉
五笔86 QDEF 五笔98 RDEF 仓颉 KKB 郑码 OSGQ 电码 5149
笔顺编号 34132511 笔顺读写 撇捺横撇竖折横横 造字法 原为形声；从月、爻声 结构 上下结构 四角号码 40227 UNICODE 80B4 区位码 7540
基本字义
yáo ㄧㄠˊ- 做熟的鱼肉等：～馔。菜～。酒～。美酒佳～。
方言集汇
- 粤语：ngaau4
- 客家话：[海陆丰腔]ngau2[客语拼音字汇]hau2ngau2[台湾四县腔]ngau2[梅县腔]ngau2[宝安腔]ngau2[客英字典]ngau2[东莞腔]ngau2
详细解释
- 肴
餚 yáo〈名〉
- (形声。小篆字形。从肉,爻( yáo)声。本义:做熟的鱼肉等) 同本义 [meat and fish dishes]
- 肴,啖也。凡熟馈可啖之肉,折俎,豆实皆是。——《说文》
- 肴,肉也。——《广雅》
- 肴羞未通。——《楚辞·招魂》。注:“鱼肉为肴。”
- 蕙肴蒸兮蘭藉。——《楚辞·东皇太一》。注:“用蕙草以蒸肉也。”
- 山肴野薮。——宋· 欧阳修《醉翁亭记》
- 肴止于脯、醢、菜羹(肴,下酒的菜)。——宋· 司马光《训俭示康》
- 又如:肴蔌(鱼肉与菜蔬);肴核(肉类和果类食品);肴俎(肉食);肴品(荤菜;佳肴);肴俎(盛菜肴的器皿);肴羞(美味的菜肴);肴酒(酒肴);肴菜(菜肴)
《康熙字典》
- 《未集下》《肉字部》 ·肴 ·康熙筆画：10 ·部外筆画：4
- 《唐韻》胡茅切《韻會》《正韻》何交切，音爻。《說文》啖也。《徐曰》謂已修庖之，可食也。《玉篇》俎實。又啖肉也。《廣韻》凡非穀而食曰肴。《正字通》豆實俎醢也。《詩·大雅》爾肴旣馨。《前漢·王丹傳》載酒肴於田閒，勤者而勞之。《集韻》或作餚。
说文解字
- 《卷四》《肉部》 ·肴
- 啖也。从肉爻聲。胡茅切〖注〗徐鍇曰：“謂已修庖之可食也。”