新华字典

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基本字义

shú 　 ㄕㄨˊ

1. 黏高粱，可以做烧酒，有的地区泛指高粱：～秸。～米（高粱米）。

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方言集汇

• 粤语：seot6
• 客家话：[陆丰腔]sut8[客英字典]shut8sut8[台湾四县腔]sut8sut8[东莞腔]sut8[沙头角腔]sut8[客语拼音字汇]sud6[海陆丰腔]sut8shut8

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详细解释

• 秫 shú

〈名〉

1. (象形。从古文术,加禾。本义:谷物之有粘性者。也指不粘者)
2. 同本义 [a glutinous variety of cereal]
   1. 秫,稷之黏者也。——《说文》
   2. 稻黍秫稷粟麻秔。——《急就篇》
   3. 染羽以朱湛丹秫。盖有赤白二种。今北地谓高粱之粘者为秫,秫亦胡秫。——《考工记·钟氏》
   4. 春秫作美酒,酒熟吾自斟。——陶渊明《和郭主簿》
3. 又如:秫田(种植黏粟之田);秫酒(用秫酿成的酒);秫蘖(制酒用的糯黍与曲);秫稻(即糯稻);秫谷(黍米);秫黍(高粱)
4. 通“鉥”。长针 [long needle]
   1. 黑齿雕题,鳀冠秫缝。——《战国策·赵策》

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《康熙字典》

• 《午集下》《禾字部》　·秫　·康熙筆画：10　·部外筆画：5
• 《唐韻》食聿切《集韻》《韻會》《正韻》食律切，������音術。穀名。《爾雅·釋草》衆，秫。《疏》衆一名秫，謂黏粟也。北人用之釀酒，其莖稈似禾而麤大者是也。《禮·月令》仲冬乃命大酋，秫稻必齊。《周禮·冬官考工記》������羽以朱湛丹秫。《註》丹秫，赤粟也。　又與鉥同。《戰國策》鯷冠秫縫。《註》秫，綦緘也。言女工之拙。卽鉥字通借。

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说文解字

• 《卷七》《禾部》　·秫
• 稷之黏者。从禾；术，象形。朮，秫或省禾。食聿切

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English

glutinous variety of millet